Торт «Медовик»

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 2 стакана.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Маргарин – 100 г.
  • Мука – 4 стакана.
  • Сода – 1 ч. л. гашеной соды.
  • Сметана – 0.5 л.
  • Ванильный сахар – 1 пачка.

Готовим торт «Медовик»

  1. Смешайте яйца, 1 стакан сахара и мед, добавьте маргарин и разогрейте массу на водяной бане, непрерывно помешивая. Затем добавьте гашенную уксусом соду и муку, вымесите тесто.
  2. Разделите готовое тесто на небольшие шарики и раскатайте коржи. Выпекайте коржи в разогретой духовке.
  3. Сметану взбейте с одним стаканом сахара, добавив пачку ванилина.
  4. Приготовленным сметанным кремом смажьте коржи. Верх медовика можно украсить тертым шоколадом, измельченными орешками или просто крошкой от печенья. Это на ваш выбор. Торт «Медовик» поставьте на ночь, чтобы пропитался хорошо.

Маленький совет: Если очень любите медовый вкус, то меда можно взять 3-4 ст.л.

Приятного аппетита!

О блюде:

Торт «Медовик» — это всем известный вкусный и простой десерт! Чтобы его приготовить, много денег тратить не нужно, ингредиенты вполне доступны. Торт «Медовик» готовится по разным рецептам, в нашей семейной книге рецептов есть вот такой очень простенький рецепт. Сложностей никаких нет, разве что с тестом придется повозиться немножко, в итоге получается аппетитный торт «Медовик».

View Comments

  • В детстве — это был самый любимый торт, и что то я давно его не делала. Спасибо за напоминание.

  • Классный Медовик — очень люблю такой торт, и готовиться относительно не сложно!

  • Любимый торт в нашей семье. Часто выпекаем, так как вкусно и не сложно приготовить.

  • Медовик, традиционный и всеми любимый тортик, всегда получается нежный и вкусный, в нашей семье очень его любят!

  • Давно искала подробный рецепт торта «Медовик», обожаю его. Только вот часто не поешь и фигура важна и сладости нужны. Раз в неделю вполне сойдет, мы дома все сладкоежки, у нас от торта за день не останется и следа.

  • Обожаю этот торт, хотя вообще сладости не очень люблю.

  • Мои домашние любят медовик, только я люблю вот такой же - со сметаной, а мои родные — сгущенку вареную. :)

  • Шикарный медовик — просто обожаю его.

  • Такой торт довольно часто готовит моя мама. Он считается у нас самым любимым и ингредиенты в нем простые и всем доступные. Спасибо.

Recent Posts

  • Закуски

Салат «Королевский» со свёклой и грецкими орехами

Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…

2 дня ago
  • Блюда из мяса

Мясо по-французски на сковороде

На постсоветском пространстве хозяйки часто готовят мясо по-французски и подают его на праздничный стол. Популярность…

2 дня ago
  • Изделия из теста

Пицца на сковороде за 15 минут

Мы все обожаем пиццу, но иногда даже лень возиться с приготовлением и выпеканием. Сегодня предлагаем…

3 дня ago
  • Закуски

Сливочный паштет с куриной печенью

Легко приготовить нежный и кремовый паштет из куриной печени прямо у себя дома. Домашний вариант…

3 дня ago
  • Изделия из теста
  • Рецепты СССР

Калачики из творога

Выпечка из творога – это простое и легкое блюдо, которое поразит вас своим нежным и…

3 дня ago
  • Первые блюда

Окрошка на йогурте и минеральной воде с колбасой

Йогурт имеет более нежный вкус и плотную текстуру по сравнению с кефиром, который славится своей…

3 дня ago
  • Сладости

Тыквенный бисквит

Для создания атмосферы уюта необходимо приготовить вкусный десерт. Многие из нас обожают бисквиты, однако, что…

4 дня ago
  • Заготовки

Молодой чеснок на зиму

Молодой чеснок на зиму - это вид консервации, который выделяется своей особой полезностью, можно даже…

4 дня ago
  • Закуски

Паштет для бутербродов из красной фасоли

Из обычной консервированной красной фасоли и нескольких легко доступных ингредиентов можно приготовить вкусный и необычный…

4 дня ago