Творожная запеканка с персиками

Сочетание творога и спелого персика преподнесет невероятно нежный десерт к чаю. Попробуйте сами!

Ингредиенты запеканки:

• творог – примерно 0,5 кг
• яйца – 2 шт.
• манная крупа – 4 ст. л.
• сахарный песок – 75-80 г
• корица (порошок) – по вкусу
• ванилин/ванильный сахар – 1 упаковка
• персики – примерно 0,5 кг

Рецепт приготовления творожной запеканки с персиками

1. Помыть фрукты, отчистить от кожицы.

3. Творог нужно тщательно протереть с сахарным песком, манной крупой до однородной массы. Затем туда же добавить корицу и ванилин.

4. К полученной массе (шаг 3) добавить яйца и растереть снова.

5. Творожную массу выложить в промасленную форму. Сверху, немного придавливая, выкладываются персики.

6. Выпекать в духовом шкафу при температуре примерно 180 градусов до появления румяной корочки.

7. Ну и последнее, не забудьте подавать блюдо с улыбкой! Тогда уже точно никто не останется равнодушным.

Приятного аппетита!