Картофельные блины

Картофельные блины

Сегодня я покажу вам очень вкусный и легкий рецепт, который вы сможете приготовить быстро, и он подойдет как на завтрак, так и закуска на ужин.

Ингредиенты (на 1.5 литра):

  • 1,2 кг очищенного картофеля
  • 1 средняя луковица
  • соль по вкусу
  • сметана или йогурт
  • несколько ломтиков цитрусовых

Приготовление:

  1. Натереть картофель и лук терке.
  2. Из смеси слепить  картофельные блины.
  3. Обжарить их на сковороде.
  4. Подавать со сметаной или йогуртом
Другие рецепты раздела: Блюда из овощей

1 комментария на “Картофельные блины

  1. Тертый картофель пускает сок, поэтому предварительно, когда готовлю драники, отжимаю смесь на сите. Еще добавляю несколько ложек крахмала или муки. После этого ложкой выкладываю, как оладушки, на сковородку с разогретым подсолнечным маслом… Это я немного дополнила от себя ваш,Галя, рецепт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото