Классические рецепты

Ингредиенты:

• Филе трески – 2 шт
• Помидоры – 3 шт
• Сметена – 5 ст.л.
• Горчица – 2 ч.л.
• Твердый сыр – 100 гр
• Зелень
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Разморозить филе, промыть, просушить салфетками.
2. Нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания.
3. Солим, перчим, можно добавить приправы для рыбы.
4. Помидоры нарезать кружками. Разложить сверху рыбы.
5. В сметану добавить горчицу и натертый на крупной терке сыр. Залить этой смесью рыбу.
6. Запекаем в духовке 25 – 30 минут при 180*С.

Всем приятного аппетита!