Тушеная картошка – всеми любимое блюдо, без которого трудно представить себе действительно сытный ужин. Рецептов с ее участием настолько много, что можно хоть каждый день обращаться к этому овощу, и он никогда не надоест. Тем не менее, слишком злоупотреблять подобными угощениями не рекомендуется, поскольку блюда с картофелем получаются достаточно калорийными и тяжелыми.
Самым популярным блюдом с тушеной картошкой считается жаркое. Для него подойдут абсолютно все виды мяса, но время приготовления и жирность блюда будет существенно меняться. Быстрее всего получится картофель с курицей или кроликом, а вот баранину, свинину или говядину придется тушить немного дольше.
Приготовить тушеный картофель можно и без каких-либо мясных ингредиентов, просто добавив к нему любимые овощи, грибы или фасоль. Также важную роль будет играть подлива. Она может состоять из сметаны, томатной пасты, майонеза, бульона, сливок, молока и пр. В число обязательных приправ входят различные молотые перцы, перец горошком и лавровый лист. Кроме того, добавляют орегано, паприку, базилик, сушеную зелень, горчицу и т. д.
Приготовить рагу или жаркое с картофелем можно любым удобным способом. Для этого подойдет и мультиварка, и плита, и духовка. При этом посуда также может быть самой разнообразной: кастрюля, сковородка, казан, горшочки и пр.
Вкусное, ароматное и насыщенное блюдо, которое идеально подойдет для ужина в кругу семьи. Сметана делает мясо более нежным, а большое количество специй придает жаркому неповторимый аппетитный запах. Приправы можно выбирать на свой вкус, если у вас уже есть проверенный набор.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Лучше всего использовать мясо на косточке, например крылышки или окорочка. Филе также подойдет для этого рецепта, но тогда подлива не получится такой наваристой. Каждый слой необходимо немного посолить и поперчить после добавления в горшочек.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Тушеные овощи всегда остаются отличным гарниром, особенно, если речь идет о картошке или капусте. С добавлением фарша, это блюдо можно смело подавать, как основное, к любому столу. Пропорции картофеля и капусты можно менять, в зависимости от собственных предпочтений.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Перед тем, как готовить, печень необходимо залить молоком и оставить хотя бы на час, чтобы из нее вышли все вредные вещества. Также рекомендуется удалить с нее весь жир и пленочки. При желании овощи можно обжаривать и на газу, это поможет сэкономить время.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Сытное и достаточно несложное блюдо, которое обязательно должно быть в арсенале у каждой хозяйки. Мясо подойдет любое, но время приготовления указано для куриного филе. Перед тем, как тушить, в кастрюлю рекомендуется добавить лавровый лист и душистый перец.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Таким блюдом можно накормить даже самого голодно гостя, поскольку более сытного и питательного сочетания, чем картофель со свининой, пожалуй, и не придумать. Лучше всего для приготовления подойдет лопаточная часть свиньи.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Теперь вы знаете, как приготовить тушеную картошку по рецепту с фото. Приятного аппетита!
Тушеная картошка – основа для множества сытных и вкусных блюд. Она сочетается со всеми возможными ингредиентами, будь то овощи, мясо, грибы или какие-либо соусы. Чтобы каждое блюдо с тушеным картофелем получалось на высшем уровне, нужно следовать нескольким простым советам от профессионалов:
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…
Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…
View Comments
Прекрасные, вкусные, рецепты!