Нам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 кг ягод черной смородины
- 1 стакан горячей воды
Способ приготовления:
2 кг ягод черной смородины перебрать, измельчить в блендере и выложить в кастрюлю с широким дном. Залить 1 стаканом горячей воды и томить на слабом огне 30 мин. Полученную массу охладить, выжать из нее сок и процедить. Разлить в подготовленные банки, накрыть крышками, стерилизовать 15-20 мин. Хранить в темном прохладном месте.
