Нам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 кг винограда
- 150 г сахара
Способ приготовления:
Виноград снять с кистей, удалить недозрелые и поврежденные ягоды, промыть и просушить. Подготовленные ягоды пропустить через соковыжималку. Полученный сок процедить, влить в эмалированную кастрюлю с широким дном и вскипятить. Затем в виноградную массу добавить сахар, тщательно перемешать и готовить на слабом огне в течение 15 мин. Горячий сок разлить в стерилизованные банки и закатать. Хранить в прохладном месте. Подавать охлажденным.