Варенье из клубники в духовке

Варенье – вкуснейшее лакомство, которым мы можем наслаждаться круглый год. Вот отличный рецепт варенья, которое вы легко приготовите в духовке.

Ингредиенты для клубничного варенья

  • 1 кг клубники
  • 450 г сахара
  • Сок одного лимона
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Как приготовить варенье в духовке?

Начните с мытья и очистки клубники. Удалите плодоножки и нарежьте более крупные плоды на более мелкие кусочки. Если вы предпочитаете однородное варенье, вы также можете измельчить клубнику в блендере или использовать толкушку для картофеля, чтобы сделать из нее пюре.

В большой миске смешайте клубнику, сахар, лимонный сок и при желании ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились и сахар растворился.

Переложите клубничную смесь в жаропрочную посуду или форму для запекания.

Убедитесь, что кастрюля достаточно большая, чтобы в нее поместилось все будущее варенье, который будет расширяться по мере приготовления.

Поставьте форму с вареньем в разогретую до 150°С духовку. Выпекать около 2 часов, перемешивая каждые 30 минут, чтобы предотвратить подгорание. Время выпекания может варьироваться в зависимости от духовки, поэтому рекомендуется время от времени проверять консистенцию варенья.

Recent Posts

  • Закуски

Салат “Джульетта” с фасолью

Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…

15 часов ago
  • Национальные рецепты

Костица по-молдавски

Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…

18 часов ago
  • Соусы

Подливка для гречки без мяса

Мы уже упоминали о том, что подлива может полностью изменить вкус готового блюда. Гречневая каша…

24 часа ago
  • Соусы

Подлива для тефтелей со сметаной и мукой

Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…

1 день ago
  • Закуски

Салат с копченой курицей и грибами

Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…

1 день ago
  • Блюда из рыбы

Рыба в кляре на минеральной воде: легкое и вкусное блюдо

Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…

1 день ago
  • Изделия из теста

Пирог с щавелем

Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…

2 дня ago
  • Блюда из рыбы

Скумбрия в соевом соусе, запеченная в духовке

Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…

2 дня ago
  • Закуски

Салат «Королевский» со свёклой и грецкими орехами

Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…

4 дня ago