Вяленая черешня: как правильно ее сделать в домашних условиях

Прекрасный десерт, который хорошо подойдет к сыру, паштетам или как начинка для брауни. Попробуйте добавить несколько ягод к ванильному мороженому и вы получите совсем другой, изысканный вкус. Сделать черешню совсем не сложно, а результат просто отличный!

Как приготовить вяленую черешню

Ингредиенты:

  • Черешня – 500 г
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Уксус – 3 ст. л. бальзамический
  • Тимьян – 6 веточка

Приготовление:

  • Подготовить все ингредиенты. Ягоды черешни хорошо промыть и просушить. Включите духовку для разогрева на 120 градусов.

  • Ягоды разрезать пополам и очистить от косточки.

  • Приготовить соус. Для этого смешайте бальзамический уксус и сахар. Если ягоды кислые, добавить чуть больше сахара.

  • Противень застелить пергаментом. Ягоды смешать с соусом и выложить на противень. Сверху добавить веточки тимьяна.

  • Поставить ягоды в разогретую до 120 градусов духовку на 3-4 часа.
  • Выделившаяся из ягод жидкость должна загустеть, а сама ягода уменьшиться в размерах.

  • Готовую ягоду переложить в стерильную банку вместе с сиропом и закатать. Хранить заготовку в холодильнике.

Вяленая черешня готова. Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Закуски

Салат с жареным картофелем фри

Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…

4 дня ago
  • Рецепты СССР

Рецепт манной каши на 1 литр молока

Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…

5 дней ago
  • Нежные рецепты

Кабачковый пирог-запеканка

Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…

1 неделя ago
  • Изделия из теста

Рулет из шоколадных блинов

Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…

1 неделя ago
  • Закуски

Салат Шампиньоны по-корейски

Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…

1 неделя ago
  • Блюда из мяса

Тефтели с гречкой и мясом в томатном соусе

Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в ​​томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…

1 неделя ago
  • Блюда из мяса

Карбонад из куриного филе

Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…

2 недели ago
  • Соусы

Подливка из курицы к гречке

Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…

2 недели ago
  • Соусы

Овощная подлива к гречке без мяса

Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…

2 недели ago