Классические рецепты

Рецептов бутербродов огромное множество, есть простые, есть посложнее. Если немного постараться и красиво оформить бутерброды, то можно подать их и на праздничный стол.

Горячий бутерброд с ветчиной, колбасой, сыром и яйцом

Ингредиенты:

• 100 г ветчины;
• 100 г вареной колбасы;
• 100 г полукопченой колбасы;
• 100 г тертого острого сыра (пармезан);
• 2 вареных яйца;
• Масло сливочное;
• Ломтики подсушенной булки.

Приготовление:

1. Ветчину, колбасы и вареные яйца измельчаем в миксере или пропускаем через мясорубку, перчим, перемешиваем.
2. На ломтики булки намазываем сливочное масло, затем выкладываем слой фарша.
3. Сверху насыпаем слой тертого сыра.
4. Запекаем бутерброды 1 минуту в микроволновой печи или 10 минут в заранее разогретой духовке.

Горячие бутерброды с колбасой, маслом и сыром в фольге

Ингредиенты:

• Батон или багет – 1 шт
• Сливочное масло,
• Вареная колбаса – 100 грамм,
• Сыр – 100 грамм.

Приготовление:

1. Режем батон (багет) параллельно на куски, при этом до конца их не прорезаем.
2. Каждый кусок в середине смазываем сливочным маслом.
3. Вкладываем в смазанные маслом разрезы по кусочку вареной колбасы и ломтику сыра.
4. Плотно заворачиваем батон в фольгу.
5. Помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
6. В горячем виде подаем батон к столу, каждый отрезает сам себе бутерброды.