Классические рецепты

Что мы обычно делаем, если хотим слегка перекусить? Конечно, идем на кухню, и делаем себе какой-нибудь бутерброд. Вполне приемлемое решение проблемы, быстро и удобно неправда ли. И если Вы частенько балуете себя бутербродами, то вот рецепт, который внесет разнообразие и дополнит коллекцию рецептов данных закусок. У многих слова бутерброд с «паштетом» сразу возникают ассоциации с мясом или печенью, но ни в этом случае.

Сегодня я поделюсь рецептом бутерброда с паштетом из свежих овощей и орехов. Рецепт идеально подойдет для тех, кто придерживается вегетарианской пищи и для гурманов. В данном рецепте можно экспериментировать бесконечно, потому как орехи можно выбирать по своему вкусу и предпочтениям. Лично мне больше по душе грецкие орехи, но можно использовать как один тип орехов, так и смесь из различных видов. В общем данный бутерброд с паштетом из орехов будет великолепной закуской или заменит легкий обед.

Ингредиенты:

• 2 стакана орехов, подойдут любые, какие Вам больше нравятся (грецкие орехи, кешью, миндаль, арахис и др.)
• 2 стебля сельдерея
• 1 большой сладкий перец
• 1 зеленый лук
• 1/2 ч. ложки соли

Приготовление:

В приготовлении данного рецепта, все вообще банально просто, и не должно возникнуть ни каких трудностей.

1. Просто нарежьте все овощи, и выложите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер. Измельчите все в пюре, до однородной консистенции. Все готово.
2. Теперь осталось выложить данную смесь на тосты или хлебцы (которые можно еще намазать сливочным сыром)и по возможности украсить какой-нибудь зеленью. Бутерброд с паштетом из орехов и овощей готов.