Картофельная пицца готовится из простых продуктов, на все про все уйдет не больше получаса и в итоге вы получите полноценный сытный ужин, к которому понадобятся разве что овощи.
Конечно, к настоящей пицце наше блюдо не имеет никакого отношения. Разве что такая же круглая, но это не повод отказываться от интересного рецепта и оригинальной еды.
Вам понадобится:
Картофеля очистите, помойте и натрите на терке для моркови по-корейски. Залейте картофель холодной водой, чтобы она полностью покрыла натертый овощ. Перемешайте в воде руками и оставьте.
Разбейте в глубокую мисочку яйца, посолите и тщательно размешайте венчиком или вилкой. Вымытую и высушенную зелень петрушки измельчите ножом и смешайте с яйцами. Картофель откиньте на сито, чтобы полностью стекала вода.
В миску с картофелем влейте яичную массу с петрушкой. Перемешайте. Поставьте сковороду на огонь, сделав его немного меньше среднего. Налейте масло и положите кусочек сливочного масла. Так наша картошечка станет намного ароматнее.
Выложите на сковороду половину картофельной массы, равномерно распределив по всей поверхности. Натрите и распределите поверх картофеля сыр. Добавьте оставшийся картофель с яйцами и разровняйте верх будущей пиццы. Посыпать раздавленным или сухим молотым чесноком. Поперчите.
Накройте крышкой и пусть тушится 10 минут. Затем переверните на другую сторону. Для этого аккуратно переложите пиццу на тарелку, накройте сковородой, переверните. Эту сторону тоже посыпьте чесноком и перцем. Накройте крышкой и держите на минимальном огне 10 минут. Картофельная пицца готова. Можно подавать на стол.
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…
Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…
Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…
Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…