Намазка из кабачков на бутерброды

Никто не поверит, что в составе есть кабачок. Эта намазка получается столь вкусной, что едят ее с удовольствием даже многие дети, хотя они не очень подобное любят. Искренне рекомендуем.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 400 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Сливочный сыр – 100 г.
  • Укроп – 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец – по вкусу

Приготовление:

Молодые кабачки вымыть, порезать кубиком высотой примерно 2 см.

Разогреть масло на сковороде и добавить нарезанные кабачки. Обжарить 5-7 минут.

Мелко нарезать лук и добавить в сковороду к кабачкам.

Морковь натереть на терке и добавить в сковороду.

Жарить примерно 10 минут, периодически помешивая.

Снять овощи с плиты, дать немного остыть.

Переложить жареные овощи в чашу блендера.

Добавить нарезанный зубчик чеснока, соль и перец по вкусу, измельченный укроп и сыр. Вместо сливочного сыра можно взять мягкий плавленый.

Измельчить все до однородной массы.

Готовая вначале будет мягкой, его нужно охладить в холодильнике примерно 1 час и намазка застынет.

Готовую намазку из кабачков переложить в миску.

Намазать на ломтики батона, багета или хлеба, по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Закуски

Салат с жареным картофелем фри

Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…

3 дня ago
  • Рецепты СССР

Рецепт манной каши на 1 литр молока

Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…

5 дней ago
  • Нежные рецепты

Кабачковый пирог-запеканка

Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…

1 неделя ago
  • Изделия из теста

Рулет из шоколадных блинов

Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…

1 неделя ago
  • Закуски

Салат Шампиньоны по-корейски

Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…

1 неделя ago
  • Блюда из мяса

Тефтели с гречкой и мясом в томатном соусе

Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в ​​томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…

1 неделя ago
  • Блюда из мяса

Карбонад из куриного филе

Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…

1 неделя ago
  • Соусы

Подливка из курицы к гречке

Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…

1 неделя ago
  • Соусы

Овощная подлива к гречке без мяса

Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…

1 неделя ago