Классические рецепты

Рассматриваем простой и вкусный рецепт немецкого салата из синей капусты, куриного филе и кукурузы, который обрадует вас своей сочностью и насыщенным вкусом.

Сегодня мы откроем для вас простой, но невероятно вкусный рецепт немецкого салата из синей капусты. Эту вкусность можно также приготовить из белокочанной капусты, но синяя придает больше сочности. Рассмотрим, какие ингредиенты нам нужны и пошаговый рецепт.

Ингредиенты

• Синяя капуста – 420 г.
• Куриное филе – 420 г.
• Консервированная кукуруза – половинка банки
• Майонез (сметана) – по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Подготовить все ингредиенты для приготовления салата.
2. Тонко нашинковать синюю капусту и пересыпать в глубокую миску.
3. Мелко нарезать вареное куриное филе и переместить его в миску с капустой.
4. Добавить половину стандартной банки консервированной кукурузы, предварительно слив из нее жидкость.
5. Добавить соль по своему вкусу. Помните, что многие хозяйки не используют соль, ведь салат все равно будет заправлен майонезом, а он уже содержит соль.
6. Добавить майонез и тщательно перемешать. Если вы не употребляете майонез, то можно взять сметану или приготовить домашний майонез.
7. Ваш невероятно вкусный немецкий салат готов к подаче!

Советы

• Кроме сметаны здоровой альтернативой майонезному соусу будет греческий йогурт, который сделает салат более легким.
• Добавьте орехи (миндаль, грецкий) или семена (тыквенные, подсолнечные). А также свежие травы, такие как укроп или петрушка.
• Готовый салат можно употреблять после приготовления, но лучше дать настояться в холодильнике в течение 1-2 часов перед подачей к столу.

Этот салат получается очень сочным и сытным. Вы можете подавать его к любому гарниру. Готовьте на завтрак, обед или перекус. Если вы планируете готовить с утра, рекомендуется заправить его сметаной или маслом.

Приятного аппетита!