Классические рецепты

Легкий в приготовлении салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Эта закуска понравится вам с первого кусочка. Предлагаем простой рецепт.

Если вы любите вкусное сочетание фасоли и колбасы, то этот рецепт именно для вас. Невероятно вкусный салат с этими ингредиентами отлично дополнит ваш новогодний стол. Вы останетесь довольны, попробовав готовое блюдо. На приготовление не потребуется много времени, но результат удивит даже самых взыскательных гурманов. Приступим к приготовлению!

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной фасоли;
• 200 г колбасы салями;
• 1 красный лук;
• 1 маринованный или свежий огурец;
• 1 красная паприка;
• 100 г твердого сыра;
• 3 ст. ложки оливкового масла;
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса;
• Соль и черный перец по вкусу;
• Свежая петрушка для подачи.

Способ приготовления:

Приготовление салата обычно не требует особых навыков – именно поэтому их так ценят хозяйки. Чтобы создать этот вкусный салат, начните с того, что слейте жидкость из банки с консервированной фасолью и промойте её под холодной водой. Колбасу нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.

Овощи тоже необходимо нарезать. Лук нашинкуйте кружочками, а огурец – кубиками. Паприку или болгарский перец можно нарезать кубиками. В большой миске соедините фасоль, колбасу, лук, огурец, паприку и натертый сыр. В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный перец. Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом. Перед подачей украсьте салат свежей петрушкой или укропом.

Дайте салату настояться в холодильнике в течение 30 минут перед подачей, чтобы все ингредиенты лучше смешались. Этот салат с фасолью и колбасой удивит вас насыщенностью вкусов. Он прекрасно подойдет как для обеда, так и в качестве закуски на праздничном столе. Приятного аппетита!