Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Апельсины — 3 шт.
- Копченый окорочок — 1 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Зеленый лук — по вкусу
- Майонез — для заправки
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
Апельсины разрезать пополам и извлечь мякоть. Нарезать куриное мясо и огурец тонкими короткими брусочками. Мякоть одного апельсина (очистить от пленочек) нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать зеленый лук. Все перемешать, заправить густым майонезом, слегка подсолить. Разложить салат в апельсиновые корзиночки и сразу подавать. Оставшуюся мякоть апельсина можно использовать для лимонада или сделать апельсиновый крюшон.
Популярные рецепты:
Салат из капусты и огурцов
Оригинальный салат к празднику
Салат с курицей, черносливом и орехами
Салат «Шикарный»
Салат Оливье с мясом и свежим огурцом
Салат из картофеля и тушеного редиса
Салат из авокадо
Лёгкий фруктовый салат с дыней и ягодами
Салат с клубникой и сметанным соусом
Салат с яичными блинами, курицей и огурцом