Салат сытный с овощами и курицей

Этот салат можно приготовить для любого случая. Все продукты доступны и всегда есть в наших холодильниках. К тому же готовится он быстро. Вегетарианцы или соблюдающие пост, могут не добавлять мясо. Мясо можно заменить фасолью консервированной или отварить заранее.

Ингредиенты:

  • Морковь – 2
  • Лук репчатый – 1
  • Сладкий перец – 1
  • Помидоры -1
  • Куриное филе – 200 гр
  • Растительное масло – 100 гр
  • Соль, перец, молотый кориандр
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, сладкий перец, помидоры и куриное филе нарезать соломкой.
  2. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности, выкладываем в салатницу.
  3. Далее обжариваем по отдельности  морковь, сладкий перец и помидоры в этом же масле. Если масла недостаточно, подливаем.
  4. В последнюю очередь обжариваем куриное филе до готовности.
  5. Все ингредиенты посолить, поперчить и перемешать. Добавить молотый кориандр, выложить в салатницу и украсить зеленью.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

3 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago