Классические рецепты

Ингредиенты:

• 200 гр. свежих шампиньонов,
• 150 гр. копченного куриного мяса,
• 80 гр. корейской морковки,
• 80 гр. чернослива,
• 150 гр. свежих огурцов,
• 150 мл майонеза,
• растительное масло,
• перец, соль, зелень.

Приготовление:

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки.

1. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять.
2. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом.
3. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом.
4. И так выкладываем все слои по очереди – предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка.
5. Все слои также надо промазывать майонезом.
6. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку.

Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.