Салаты с грибами на праздничный стол в день рождения

Грибной салат не должен отсутствовать на праздничном столе, поэтому команда нашего сайта предлагает вам 4 вкусных рецепта грибных салатов, которые очень просты в приготовлении и придутся по вкусу тем, кто любит шампиньоны. Салаты из грибов получаются очень вкусными, сытными и аппетитными, готовятся из доступных ингредиентов и будут оценены по достоинству на праздничном столе.

Салат из куриной грудки, свежих огурцов и консервированных грибов

Салат из куриной грудки, свежих огурцов и консервированных грибовСалат из куриной грудки, свежих огурцов и консервированных грибов

Ингредиенты:

  • 2-3 кусочка отварной куриной грудки
  • 3 вареных яйца
  • 2 свежих огурца
  • 1 маленькая луковица
  • 1 небольшая банка консервированных грибов
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку, огурец и лук нарежьте кубиками. Слейте воду с грибов и нарежьте их, если это необходимо. Пропустить сыр через мелкую терку. Удалите желтки из яиц, белки нарежьте полосками.
  2. В миску слоями выложить ингредиенты: белки, куриную грудку, лук, огурец, грибы, сыр, при необходимости смазав майонезом. Сверху смазать майонезом и посыпать тертыми яичными желтками.

Салат «Королевский»

Ингрелиенты:

  • 3 вареных картофеля
  • грибы
  • лук
  • 4 вареных яйца
  • копченая салями или ветчина
  • 2 вареные моркови
  • сыр
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Укладываем ингредиенты слоями, смазывая их майонезом.
  2. Выложить нарезанный кубиками картофель и смазать майонезом.
  3. Сверху выложите обжаренные шампиньоны с луком (можно использовать свежие шампиньоны, сушеные и вареные или консервированные шампиньоны). Этот слой я майонезом не смазывала.
  4. Кладем мелко нарезанные яйца и смазываем майонезом.
  5. Сверху положите копченую салями или нарезанную ветчину и смажьте майонезом.
  6. Посыпать отварной морковью, смазать майонезом.
  7. Посыпать тертым сыром.

Салат «Гингэзи»

Ингредиенты: 

  • 2-3 луковицы
  • 250-300 г грибов
  • 1 упаковка крабовых палочек (12 штук)
  • 1-2 вареных моркови
  • 1 большой пучок укропа
  • майонез
  • вареный яичный желток, морковь, грибы, укроп и листья салата для украшения

Способ приготовления:

  1. Репчатый лук разрезать пополам.
  2. Обжарить их на масле до румяной корочки.
  3. Нарежьте грибы кубиками.
  4. Обжарить грибы до образования корочки и посолить.
  5. Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой.
  6. Обжарить крабовые палочки на сковороде.
  7. Отварную морковь нарезать кубиками.
  8. Мелко нарежьте укроп.
  9. Смешайте все ингредиенты.
  10. Заправляем салат майонезом.
  11. Выложите салат в миску и украсьте яичным желтком, морковью, грибами, укропом и листьями салата.

Салат «Грибы под шубой»

Ингредиенты: 

  • 500 г грибов
  • 1-2 луковицы
  • 3-4 вареных картофеля
  • Зеленый лук
  • 3-4 вареных яйца
  • несколько соленых огурцов
  • 200 г твердого сыра
  • майонез

Способ приготовления:

1. Соберите грибы, промойте их, нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с луком.

2. Отварной картофель, яйца, соленые огурцы и сыр натереть на крупной терке.

3. Выкладываем салат слоями:

  • 1 слой – жареные грибы с луком
  • 2 слой – отварной картофель
  • 3 слой – зеленый лук
  • 4 слой – майонез
  • 5 слой – соленые огурцы
  • 6 слой – вареные яйца
  • 7 слоев – майонез
  • 8 слой – тертый сыр

4. Украсить салат по вкусу.

Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Вторые блюда

Сырники из творожной массы

Узнайте, как сделать ароматные и воздушные сырники из творога. Ознакомьтесь с пошаговой инструкцией по приготовлению…

17 часов ago
  • Закуски

Бутерброды из куриной печени и соленых огурцов

Рассмотрите рецепт аппетитных бутербродов с куриной печенью, которые станут великолепным дополнением к вашему праздничному столу.…

3 дня ago
  • Сладости

Ленивый медовик со сгущенкой и шоколадом

Чтобы приготовить медовик, не нужно долго замешивать тесто и раскатывать коржи. Все можно сделать за…

5 дней ago
  • Закуски

Маринованные шампиньоны в соевом соусе с чесноком

Узнайте, как просто и быстро сделать аппетитные маринованные шампиньоны в соевом соусе с чесноком. Подробный…

6 дней ago
  • Праздничные рецепты

Салат с мясом и грецкими орехами

Этот салат с мясом, огурчиками и грецкими орехами обладает очень интересным вкусом: он одновременно нежный…

6 дней ago
  • Первые блюда

Мясная солянка с овощами

Представляем вам рецепт невероятно вкусной мясной солянки с овощами. Узнайте, как приготовить это лакомство, которое…

6 дней ago
  • Праздничные рецепты

Мясо по французски под шубой с картошкой

Предлагаем вашему вниманию рецепт мяса по-французски, который включает в себя слои свинины, картофеля, лука и…

6 дней ago
  • Закуски

Салат с яичными блинами, курицей и огурцом

Салат "Загадка" с яичными блинами оправдывает свое название. Гости часто затрудняются определить состав этого блюда,…

7 дней ago
  • Праздничные рецепты

Бутерброды с сельдью и свеклой

Бутерброды со свеклой и селедкой - превосходная закуска для праздничного стола. Они не только восхитительны…

7 дней ago