Когда наступает лето, многие из нас ищут легкие, но вкусные блюда, которые идеально подходят для теплых дней. Если вы любитель морепродуктов, у нас есть идеальный рецепт вкусных креветок с чесноком. Это изысканное и простое в приготовлении блюдо станет настоящим праздником для вкуса.
Ингредиенты:
- 500 г свежих креветок, очищенных
- 4 зубчика чеснока, нарезать
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок одного лимона
- Свежая петрушка, нарезанная
- Соль и перец для вкуса
Как приготовить креветки с чесноком?
- В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и одну столовую ложку сливочного масла.
- Добавьте нарезанный чеснок и жарьте около минуты, пока чеснок не станет ароматным.
- Добавьте креветки в сковороду и жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и хорошо приготовленными. Помните, что креветки готовятся очень быстро, поэтому следите за тем, чтобы они не пережарились.
- Добавьте лимонный сок в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы смешать ароматы.
- Приправьте креветки солью и перцем по своему вкусу. Не пересолите, потому что сами креветки имеют естественную соленость.
- Добавьте в сковороду оставшиеся две столовые ложки масла и аккуратно перемешайте, чтобы креветки покрылись ароматным маслом.
- Переложите креветки с чесноком на блюдо или тарелку, посыпьте рубленой петрушкой для дополнительной свежести и украшения.
- Подавайте горячие креветки с чесноком как основное блюдо или как дополнение к салатам, пасте или хлебу.
