Быстрый сметанник

Как приготовить сметанник быстро и вкусно – смотрите в нашем пошаговом рецепте.

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт
  • Сахар 2 стакана
  • Пшеничная мука 1,5 стакана
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 600 г
  • Гашеная сода 1/2 г
  • Ванилин на кончике ножа

Пошаговое приготовление сметанника:

Шаг 1. Растопить масло; взбить яйца с сахаром (1 ст) и растопленным маслом.
Шаг 2. Добавить сметану (200 г), соду, ванилин и муку (можете разделить тесто на две части и в одну из них добавить какао, чтобы коржи получились двух цветов).
Шаг 3. Замесить тесто и вылить в смазанную маслом форму.
Шаг 4. Взбить хорошо сметану (400 г) с сахаром (1 стакан), пока он полностью не раствориться.
Шаг 5. Готовый корж разрезать на пласты, хорошо обмазать кремом, выложить друг на друга и оставить для пропитки на 3-5 часов.
Шаг 6. Украсьте сметанник фруктами, шоколадом или орехами.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Какие пироги готовят на поминки: начинки

Поминальная трапеза в русской культуре — это не просто еда, а символ памяти и утешения.…

5 месяцев ago
  • Напитки

Как сделать домашний квас

Почему домашний квас – это вкус детства и польза в одном стакане Квас – это…

6 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза: Классические рецепты с фото и видео

Здравствуйте. Я очень рада, что вы читаете мою страничку. Сегодня будем рассматривать как приготовить салат…

6 месяцев ago
  • Домашняя выпечка

Шарлотка с яблоками: 5 вкусных рецептов на любой вкус

Приветствую вас, мои дорогие гости. Шарлотка с яблоками — наверное любая хозяйка знает как ее…

7 месяцев ago
  • Национальные рецепты

Ханга из баранины

Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…

8 месяцев ago
  • Изделия из теста

Вкусные пироги с капустой: простые рецепты на скорую руку

Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…

8 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Творожная пасха: простые рецепты на Пасху

Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…

8 месяцев ago
  • Рецепты СССР

Сырники из творога: простые и вкусные пошаговые рецепты

Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…

8 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного

Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…

8 месяцев ago