Быстрый сметанник

Как приготовить сметанник быстро и вкусно – смотрите в нашем пошаговом рецепте.

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт
  • Сахар 2 стакана
  • Пшеничная мука 1,5 стакана
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 600 г
  • Гашеная сода 1/2 г
  • Ванилин на кончике ножа

Пошаговое приготовление сметанника:

Шаг 1. Растопить масло; взбить яйца с сахаром (1 ст) и растопленным маслом.
Шаг 2. Добавить сметану (200 г), соду, ванилин и муку (можете разделить тесто на две части и в одну из них добавить какао, чтобы коржи получились двух цветов).
Шаг 3. Замесить тесто и вылить в смазанную маслом форму.
Шаг 4. Взбить хорошо сметану (400 г) с сахаром (1 стакан), пока он полностью не раствориться.
Шаг 5. Готовый корж разрезать на пласты, хорошо обмазать кремом, выложить друг на друга и оставить для пропитки на 3-5 часов.
Шаг 6. Украсьте сметанник фруктами, шоколадом или орехами.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

2 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago