Паста с креветками – блюдо, которое восхищает своим вкусом и ароматом. Это предложение для тех, кто ценит сочетание пасты с морепродуктами. В этой статье мы представляем рецепт пасты с креветками и несколько советов, как подавать это блюдо и какие ингредиенты добавить, чтобы придать ему еще больше аромата.
Рецепт пасты с креветками
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 300 г креветок
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 перец
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец для вкуса
Способ приготовления:
- Разогрейте оливковое масло в сковороде.
- Добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить 2-3 минуты.
- Добавить нарезанный кубиками болгарский перец и жарить еще 2-3 минуты.
- Добавить креветки и жарить 3-4 минуты до розового цвета.
- Отварите сгагетти согласно инструкции на упаковке.
- Слейте пасту и добавьте в сковороду с креветками и овощами.
- Все смешать и приправить солью и перцем по вкусу.
- Подавать теплым.
Как подавать пасту с креветками?
Паста с креветками — это блюдо, которое вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его можно подавать как основное блюдо или закуску. Подавать его стоит с добавлением свежей зелени, например, базилика или петрушки. Вы также можете добавить к нему вяленые помидоры, оливки или нарезанные кубиками помидоры черри. Блюдо можно украсить тертым пармезаном или брынзой.
Советы по приготовлению пасты с креветками
- Перед жаркой обсушите креветки бумажным полотенцем, чтобы избежать лишней воды.
- Паста должна быть приготовлена аль денте, чтобы сохранить ее консистенцию.
- Оливковое масло хорошо подходит для жарки креветок, что придает блюду характерный вкус.
- Также в блюдо можно добавить свежевыжатый лимонный сок, что придаст ему легкости и кислинку.
Что можно добавить в пасту с креветками?
Чтобы оживить вкус лапши с креветками, в нее стоит добавить несколько добавок. Можно посыпать блюдо свежей зеленью, например, базиликом или петрушкой. В соус можно добавить немного красного или белого вина, что придаст блюду неповторимый аромат. Вы также можете добавить несколько нарезанных помидоров или перцев, чтобы придать блюду цвет и хруст.
Паста с креветками идеальный ужин для любителей морепродуктов
Паста с креветками – вкусное блюдо, которое можно подавать по-разному. Рецепт прост и легок в приготовлении, а добавление нескольких ингредиентов придаст ему еще больше вкуса. Стоит экспериментировать и добавлять в него различные дополнения, чтобы удивить своих гостей.