Классические рецепты

Самое простое, что можно приготовить на скорую руку это всевозможные закуски. Сегодня это будет рецепт с необычным сочетанием, рыбная закуска с сыром. Лосось который используется в этом рецепте придает блюду насыщенности, а сыр легкости, потому как это легкоусвояемый продукт. Очень быстро готовится и имеет сказочный вкус.

Ингредиенты:

• 200-250 г любого сыра (козьего, твердого, колбасного или плавленного)
• 1ст. ложка свежего розмарина, нарезать
• 1 ст.ложка свежего тимьяна, нарезать
• 2 ч. ложки тертой лимонной цедры
• 1/2 ч.ложки молотого черного перца
• 2 1/2 ст.ложки оливкового масла
• Хлебный багет
• 300 г тонко нарезанного копченого лосося
• Цедра лимона, нарезать тонкие полоски

Приготовление:

1. Готовится такая закуска очень просто. Нужно смешать  сыр, зелень, лимонную цедру, в маленькой миске.
2. Теперь нужно приготовить тосты. Для этого разогрейте духовку до 180с. Порежьте багет на куски, смажьте их маслом и запекайте около 5 минут с каждой стороны.
3. Когда тосты будут готовы, выложите на них сырную массу, а сверху куски лосося. Украсьте сверху полоской из лимонной цедры. Вот такая вот рыбная закуска с сыром.