Этот салат с мясом, огурчиками и грецкими орехами обладает очень интересным вкусом: он одновременно нежный и пикантный. Обязательно приготовьте его на праздничный стол, чтобы удивить своих гостей.
Традиционные Оливье и Шуба уже всем надоели и не создают ощущения праздника. Мы предлагаем вам попробовать вкусный салат, который определенно превосходит Оливье. В этом блюде ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, создавая целую палитру вкусов.
Для этого салата необходимо использовать свинину, а не курицу. Свинина более жирная и обладает насыщенным вкусом. Мясо следует отварить в подсоленной воде со специями и охладить. Чтобы свинина была более сочной, оставьте ее остывать в бульоне, в котором она варилась.
Яйца нужно отварить вкрутую и остудить.
Салат собирается слоями, поэтому выбирайте большую и плоскую тарелку. Для того чтобы блюдо имело четкую форму, можно воспользоваться кондитерским кольцом.
Охлажденную свинину нарезаем тонкой соломкой, добавляем к ней зубчик чеснока, соль, перец и ложку майонеза. Все тщательно перемешиваем и выкладываем первым слоем на тарелку.
Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой и промокаем их бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Выкладываем огурцы следующим слоем на мясо. Затем натираем отварные яйца на мелкой терке. Этот слой слегка подсаливаем и обильно смазываем майонезом.
Далее выкладываем натертый сыр. Этот слой также смазываем майонезом.
Последним слоем укладываем измельченные грецкие орехи. Их можно нарезать ножом или измельчить в блендере. Орехи должны быть в виде крошки, но не в муку.
Готовый салат оставляем в холодильнике на несколько часов, чтобы он настоялся, а затем подаем на стол.
Приятного аппетита!
Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт невероятно вкусного печеночного торта с грибами. Это блюдо станет отличным…
Узнайте, как сделать аппетитный и нежный салат "Динамит" из плавленого сыра, яиц, майонезного соуса, чеснока…
Этот удивительный рецепт стоит попробовать. Мы расскажем, как приготовить толстолобика по-особенному – так, чтобы он…
Торт "Королевский" готовится так быстро, что его можно начать делать в тот момент, когда гости…
Простая хитрость значительно улучшит вкус ваших котлет. Достаточно добавить в фарш немного кефира, и вы…
Познакомьтесь с новым способом приготовления аппетитного и хрустящего картофеля по-деревенски на сковороде с ароматными специями.…
Куриные рулетики с сырной начинкой – это очень аппетитное и торжественное блюдо. По этому рецепту…
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить аппетитное вареное сало с пряностями, которое станет отличным…
Если вы обожаете красную свеклу, то обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат. Ингредиенты…