Вкусный и не дорогой салат Шуба из консервы

Ингредиенты:

• 1 банка консервы из рыбы в масле.
• 200 г моркови.
• 200 г картофеля.
• 200 г свеклы винегретной.
• 1 лук.
• 50 г уксуса.
• 200 г майонеза.
• 1 яйцо.

Способ приготовления:

1. Отварить яйцо, морковь, картофель, свеклу в кожуре до готовности и остудить.
2. Отваренные овощи очистить и натереть по отдельности на терке крупной.
3. Яйцо натереть на терке мелкой.
4. Консервы рыбные размять с маслом в однородную массу.
5. Лук очистить, полукольцами нарезать и замариновать в уксусе на 35-45 минут.
6. Овощи подготовленные выкладываем:  вначале картофель, потом морковь, следующий слой из свеклы, следом консервы, лук маринованный, вновь морковь и свекла.
7. Каждый слой обильно смазываем майонезом и сверху притрушиваем яйцом.
8. Готовое блюдо в холодильник поставить на 10-15 часов.