Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой курицей и грибами. Он обещает стать не только вкусным, но и аппетитным блюдом, гораздо интереснее традиционных Оливье и Шубы.
Картошку отвариваем в мундире до готовности и охлаждаем. Яйца отвариваем вкрутую.
2 небольших копченых окорочка нарезаем кубиком. Окорочка можно заменить на копченое филе, но оно более сухое. Нарезанное мясо перекладываем в салатник. Маринованные шампиньоны нарезаем кубиком и перекладываем к мясу. Грибы не мельчим, нарезаем достаточно крупными кусками.
Отваренные картофель и яйца натираем на крупной терке и перекладываем к остальному.
Твердый сыр нарезаем мелкими кубиками и перекладываем в салатник. Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем к другим ингредиентам.
Заправляем салат майонезом, добавляем соль, перец и кропотливо перемешиваем.
Если вы хотите сделать салат легче, его можно заправить сметаной, добавив ложечку горчицы.
Готовый салат сразу подаем к столу. Его можно выложить красивой круглой формой с помощью кондитерского кольца.
Салат получается достаточно сытным, но при этом нежным и пикантным. Он слегка напоминает традиционное Оливье, но имеет более яркий вкус.
Приятного аппетита!
Поминальная трапеза в русской культуре — это не просто еда, а символ памяти и утешения.…
Почему домашний квас – это вкус детства и польза в одном стакане Квас – это…
Здравствуйте. Я очень рада, что вы читаете мою страничку. Сегодня будем рассматривать как приготовить салат…
Приветствую вас, мои дорогие гости. Шарлотка с яблоками — наверное любая хозяйка знает как ее…
Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…
Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…
Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…
Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…
View Comments
Отличный рецепт! Сочетание копченой курицы с грибами придает салату неповторимый вкус и аромат. Идеальный выбор для легкого ужина или праздничного стола. Рекомендую всем попробовать этот вкусный и питательный салат!