Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой курицей и грибами. Он обещает стать не только вкусным, но и аппетитным блюдом, гораздо интереснее традиционных Оливье и Шубы.
Картошку отвариваем в мундире до готовности и охлаждаем. Яйца отвариваем вкрутую.
2 небольших копченых окорочка нарезаем кубиком. Окорочка можно заменить на копченое филе, но оно более сухое. Нарезанное мясо перекладываем в салатник. Маринованные шампиньоны нарезаем кубиком и перекладываем к мясу. Грибы не мельчим, нарезаем достаточно крупными кусками.
Отваренные картофель и яйца натираем на крупной терке и перекладываем к остальному.
Твердый сыр нарезаем мелкими кубиками и перекладываем в салатник. Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем к другим ингредиентам.
Заправляем салат майонезом, добавляем соль, перец и кропотливо перемешиваем.
Если вы хотите сделать салат легче, его можно заправить сметаной, добавив ложечку горчицы.
Готовый салат сразу подаем к столу. Его можно выложить красивой круглой формой с помощью кондитерского кольца.
Салат получается достаточно сытным, но при этом нежным и пикантным. Он слегка напоминает традиционное Оливье, но имеет более яркий вкус.
Приятного аппетита!
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…
View Comments
Отличный рецепт! Сочетание копченой курицы с грибами придает салату неповторимый вкус и аромат. Идеальный выбор для легкого ужина или праздничного стола. Рекомендую всем попробовать этот вкусный и питательный салат!