Классические рецепты

Приготовить полезный и вкусный салат можно из самых простых продуктов. Но особым его делает один секретный ингредиент – заправка. Узнайте, как приготовить настоящий шедевр за короткое время.

Ищете что-нибудь, что освежит ваше меню и подарит организму ощущение энергии и здоровья? Салат “Витаминный” – это именно то, что вам нужно! Этот салат не только вкусен, но и богат полезными веществами, которые поднимут ваше настроение и добавят энергии на весь день. Готовьте его для семейных обедов или встреч с друзьями и наслаждайтесь вкусом здоровья вместе.

Ингредиенты:

• 500 грамм молодой капусты
• 1 штука моркови (примерно 100 г)
• 1 штука свежего огурца (примерно 150 г)
• 1 банка консервированного горошка (400 г)
• 15 граммов петрушки

Заправка:

• 15 мл уксуса (9%)
• 30 мл воды
• 6 граммов соли (1 ч. ложка)
• 15 граммов сахара (3 ч. ложки)
• 30 мл растительного масла

Приготовление:

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Морковь и огурец нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Петрушку нарежьте максимально мелко.

Приготовление заправки: в миске смешайте уксус, воду, соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте, пока сахар и соль не растворятся.

В большом сосуде объедините капусту, морковь, огурец, консервированный горошек и петрушку. Полейте салат полученной заправкой и хорошо перемешайте, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты. Оставьте салат настояться и пропитаться заправкой на 15-20 минут, после чего перемешайте еще раз. Оставить салат настояться можно в холодильнике, что только улучшит вкус.

Подавайте “Витаминный” салат как хорошее дополнение к любому обеду или ужину. Этот овощной салат будет идеально подходить как к мясу, так и к рыбе, котлетам, картофелю или крупам.

Этот салат не только вкусен, но и легок в приготовлении. Его свежий вкус сделают его идеальным выбором для любого мероприятия.