Ингредиенты: Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)…
Приготовление: Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом: 6 ст. ложек соев. соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст.…
Ингредиенты: 1 большая луковица 1 большая морковь 4 ст ложки томатной пасты 1 кг фарша листы для лазаньи 2 ст…
Ингредиенты: мясо – 500 г грибы – 500 г картофель – 1 кг лук репчатый – 1 шт соль и…
Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 125 г пшеничной муки 125 г сахара 100 г сливок 35% жирности (брал 20%) 1…
Паэлья — истинно мужское блюдо валенсийской кухни. Именно здесь с давних пор по воскресеньям паэлью готовили мужчины для своих жен,…
Для 6 литров яблочной пасты понадобится: 300г. чеснока, 500г. сладкого болгарского перца, 300г. кинзы и 300-400г. например сельдерея, петрушки, укропа,…
Ингредиенты: 500 грамм грибов 100 грамм шпика 1 чайная ложка муки репчатый лук сметана соль, перец Способ приготовления: Нарезанный шпик…
Классический рецепт холодной закуски из баклажанов будет очень актуален в любой ситуации! Закуска, на мой взгляд, очень простая в приготовлении,…
В наших краях лимонный крем — это редкость, можно даже сказать, экзотика. А вот в Англии и США Lemon Curd…
Сделать самим в домашних условиях сливовую наливку очень просто. Наливка из слив на вкус сладкая, томная, пьется очень приятно. Закуски…
Жульен - это очень вкусное блюдо с довольно не сложным рецептом приготовления. Не знаю как другие, но у меня в…
Вкусное, нежное суфле завоюет сердца Ваших гостей. Таким рецептом делятся с самыми близкими. Великолепный рецепт. Ингредиенты: 200 г острого сыра…
Зеленая аджика - это хорошая добавка к мясу или салу. Некоторые называют ее "мужской", но тут уж, как говорится, на…
Ингредиенты: Крабовые палочки — 7 шт. Апельсин — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 1 зубчик Кукуруза…
Ингредиенты: Тесто 3 стакана муки 250 г маргарина или сливочного масла 1 ч.л. соды 1 (неполный) стакан сахара Начинка из…
Ингредиенты: Кальмары — 200 г Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г Яйца – 2 шт. Лук — 1 шт.…
Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой 4 ломт. Сыр мягкий сливочный 340 г Лук красный 1 ст.л Укроп 3 ст.л Каперсы консервированные 1…
Ингредиенты для 6 порций: 500 г слоеного теста 100 мл 20 %-ных сливок 5 яиц 200 г отварного риса 1…
Ингредиенты для 6 порций: 200 г филе трески 1 л холодной воды 2 ч. л. соли 2 лавровых листа 2…
Ингредиенты для 4 порций: 200 г филе тунца 1 ч. л. оливкового масла 0,5 ч. л. смеси молотых горошков перца…
Ингредиенты для 4 порций: 500 г потрошеного сибаса 2 помидора 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 луковицу фенхеля 1/2 небольшого…
Ингредиенты на 6 порций: 110 гр. перца чили пасилья, очистить от семян и промыть Кипяток 2 неспелых, средних зеленых помидора,…
Ингредиенты на 6 порций: 1/4 чашки + 2 ст.л. семян аннато 16 зубчиков чеснока, 10 разрезать пополам 1 средняя луковица,…
Ингредиенты на 6 порций: 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. измельченных листьев розмарина 1,5 ст.л. кошерной соли 1,5 ст.л. семян…