Банановый хлеб

Ароматный, влажный, очень вкусный банановый хлеб, пожалуй, самый лучший из всех перепробованных мной рецептов банановой выпечки. А главное, очень простой. И я с удовольствием делюсь им с Вами, дорогие друзья!

Время приготовления 15 минут + 70 минут на выпечку.

На форму для английского кекса Вам понадобится:

  • 100 гр. сливочного масла
  • 150 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 2-3 перезрелых банана
  • 1 ч.л пекарского порошка
  • 1 ч.л пищевой соды
  • 1 ч.л соли
  • 250 гр. муки
  • 10-15 очищенных фисташек, идеально подходят орехи пекан

Приготовление:

  1. Включите духовку на 150 С, смажьте маслом английскую форму для хлеба.
  2. Добавьте 2 яйца,  сахар в миску, и хорошо взбейте, добавьте размягченное масло, кусочки бананов и взбейте еще пару минут.
  3. Перемешайте все сухие ингредиенты, добавьте в яично-масляную смесь и хорошо перемешайте.
  4. Выложите тесто в промасленную форму и выпекайте при температуре 150С 1 час 10 минут, до золотисто-коричневой корочки, проверьте готовность на сухую спичку, если требуется подержите хлеб в духовке еще 10 минут.
  5. Остудите хлеб, порежьте на порции и подавайте.

Могу есть банановый хлеб даже горячим, с маслом и чашечкой кофе, объедение ммм….

Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

2 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago