Необыкновенно нежные и вкусные блинчики. Сразу хочу предупредить, что выпекаются они с некоторыми сложностями – тесто такое нежное, что легко прилипает к любой сковороде. Потребуется определенный навык, который заключается в необходимости тщательно прожарить первую сторону блина и аккуратно перевернуть его на вторую сторону. Но все эти усилия того стоят.
Потребуется:
Приготовление:
Миксером взбить яйца с сахаром до пышности. Выложить йогурт, влить молоко, продолжая взбивать смесь. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем и солью. Взбивать до получения однородного теста. Влить кипяток, перемешать тесто (оно не должно быть густым).
Дать тесту настоятся в течение не менее 30 минут.
Влить оливковое масло и выпекать тонкие блинчики на разогретой и смазанной маслом сковороде. Особенно тщательно нужно прожаривать первую сторону, т.к. это поможет легче перевернуть блин на другую сторону.
Получается примерно 20 блинчиков диаметром 18 см. Каждый блинчик смазать небольшим количеством сливочного масла.
Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…
Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…
На постсоветском пространстве хозяйки часто готовят мясо по-французски и подают его на праздничный стол. Популярность…
Мы все обожаем пиццу, но иногда даже лень возиться с приготовлением и выпеканием. Сегодня предлагаем…
Легко приготовить нежный и кремовый паштет из куриной печени прямо у себя дома. Домашний вариант…
Выпечка из творога – это простое и легкое блюдо, которое поразит вас своим нежным и…
Йогурт имеет более нежный вкус и плотную текстуру по сравнению с кефиром, который славится своей…
Для создания атмосферы уюта необходимо приготовить вкусный десерт. Многие из нас обожают бисквиты, однако, что…
Молодой чеснок на зиму - это вид консервации, который выделяется своей особой полезностью, можно даже…
View Comments
Блины у нас дети любят!