Классические рецепты

По этому рецепту хлебушек получается полусдобным, мягким, вкусным, ароматным и воздушным словно облачко. ? ?

Ингредиенты:

• 600-650 гр муки
• 300 мл воды
• 25 гр сырых дрожжей
• 3 ст л сахара
• 2 ч л соли
• 1 яйцо
• 1 ст л сметаны
• 3-4 ст л растuтельного масла⠀

Приготовление:

1. В теплую воду добавить дрожжи, размешать, сметану. сахар, соль,яйцо, все перемешать.
2. Муку просеять и добавить к жидким ингредиентам, замесить тесто.
3. Когда тесто начнет собираться в комок, добавить растuтельное масло.
4. Хорошо его вмесить в тесто до гладкости.
5. Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом место на час.
6. Или накрыть фольгой, поставить в духовку,разогретую до 50 градусов на 1 час.
7. После этого, тесто обмять выложить в смазанную форму.
8. Накрыть и оставить на расстойку еще на 30 минут.
9. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки.⠀

Приятного аппетита!