Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Клубника – 1 кг
- Сахар – 200 гр.
- Лимонная кислота – 1 щепотка
- Ваниль или ванильный сахар
Способ приготовления:
- Клубнику тщательно вымойте, удалите плодоножку.
- Залейте клубнику 3-4 литрами воды.
- Доведите до кипения и только потом добавьте сахар.
- Снимите пену, добавьте лимонную кислоту и ваниль или ванильный сахар (по вкусу).
- Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой – через минут 10 все ягоды опустятся на дно, компот должен настояться.
Популярные рецепты:
Компот из сухофруктов как в столовой
Узвар - рецепт украинского компота из сухофруктов
Мандариново-яблочный компот быстро и вкусно
Грушево-сливовый компот
Компот из вишни на зиму в 3 литровую банку
Вишневый компот с косточками
Компот из черники на зиму
Компот из винограда на зиму
Компот из крыжовника
Компот из черешни на 3-х литровую банку
