Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 200 гр.
- Лимонная кислота — 1 щепотка
- Ваниль или ванильный сахар
Способ приготовления:
- Клубнику тщательно вымойте, удалите плодоножку.
- Залейте клубнику 3-4 литрами воды.
- Доведите до кипения и только потом добавьте сахар.
- Снимите пену, добавьте лимонную кислоту и ваниль или ванильный сахар (по вкусу).
- Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой — через минут 10 все ягоды опустятся на дно, компот должен настояться.
Популярные рецепты:
Компот из ревеня
Компот из клубники на зиму на 3 литровую банку
Компот из сухофруктов
Компот из черешни на 3-х литровую банку
Компот из винограда гроздьями на зиму
Компот из черники на зиму
Компот из абрикосов на зиму - простой летний рецепт
Узвар - рецепт украинского компота из сухофруктов
Компот из слив с вином
Компот из сухофруктов как в столовой
