Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 200 гр.
- Лимонная кислота — 1 щепотка
- Ваниль или ванильный сахар
Способ приготовления:
- Клубнику тщательно вымойте, удалите плодоножку.
- Залейте клубнику 3-4 литрами воды.
- Доведите до кипения и только потом добавьте сахар.
- Снимите пену, добавьте лимонную кислоту и ваниль или ванильный сахар (по вкусу).
- Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой — через минут 10 все ягоды опустятся на дно, компот должен настояться.
Популярные рецепты:
Компот из крыжовника и смородины
Узвар - рецепт украинского компота из сухофруктов
Компот из винограда на зиму
Компот из винограда гроздьями на зиму
Компот из слив с вином
Компот ассорти на зиму — яблоки, груши, сливы
Мандариново-яблочный компот быстро и вкусно
Компот из крыжовника
Компот из крыжовника
Вишневый компот с косточками