Рыбацкий суп с морской капустой
Рыбацкий суп с морской капустой не только очень вкусное, но так же и очень полезное блюдо. Такой супчик будет идеальным вариантом как в качестве перекуса, так и в качестве первого блюда на обед или ужин. Готовится он быстро и очень просто, а его вкус просто восхитительный.
Чтобы приготовить рыбацкий суп с морской капустой, понадобится:
- Морская капуста – 200 грамм
- Зеленый горошек – 1 баночка
- Пара куриных яиц
- Картофель – 3-4 корнеплода
- Морковь – 1 овощ
- Лук – 1 штука
- Бульон (можно взять простую воду) – 1,5-2 литра
- Соль
- Перец (молотый, горошек)
- Лаврушка – 2 листочка
- Зелень – на выбор
Как приготовить блюдо:
- В подходящую кастрюлю залейте бульон и поставьте на плитку. Доведите до кипения.
- Пока бульон на плите, займитесь картофелем: очистите, помойте, разрежьте на четыре части. Варить картофель нужно не менее 5 минут.
- Пока кипит бульон и варится картофель, приступайте к приготовлению поджарки. Морковь очистите от кожицы, натрите на мелкую тёрку. С лука снимите шелуху, нарежьте мелкими кубиками. На разогретую сковороду высыпьте лук, немного пропассеруйте, добавьте морковь, прожарьте, отставьте в сторону.
- Когда картофель сварится, добавьте готовую поджарку.
- Откройте баночку с горошком, слейте сок, горошек высыпьте в кипящий бульон. Далее нужно добавить в суп морскую капусту: достаньте ее с коробки, промойте, порежьте на кусочки и засыпьте в суп.
- Сварите яйца, порежьте на мелкие кусочки (можно просто размять вилкой) и добавьте в суп. Оставьте кипеть юшку еще пару минуток.
- Промойте зелень, мелко измельчите ее и добавьте в суп, дайте ему немного перекипеть, попутно посолив и поперчив. Также можно кинуть пару горошин перца.
- Когда ингредиенты в супе будут готовы, нужно дать ему настоятся пару минут, после чего можно разливать по тарелкам. Приятного аппетита!
Recent Posts
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…
Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…
View Comments
Салат из морской капусты делаю, а вот суп еще не приходилось. Попробую обязательно по вашему рецепту приготовить