Салат “Гнездышко” с курицей, картофелем, яйцами и грибами
Отличный рецепт , который можно приготовить на день рождения, это салат из курицы и грибов «Гнездышко».
Чтобы приготовить салат Гнездышко понадобится:
- 4 вареных яйца,
- 200 гр. майонеза,
- картошка для жарки — 5-6 шт.,
- 1 куриная грудка,
- 200 гр. грибов.
- Для украшения — кокосовая стружка
Кулинарный рецепт салата «Гнездышко»:
- Намазать большое блюдо майонезом.
- В центр натереть на мелкой тёрке белок от 4-х яиц. Диаметр приблизительно 10-15 см, в зависимости от ширины блюда.
- Следующей «полоской», вокруг тертого белка выкладываем жареные грибочки, нарезанные соломкой.
- Дальше, за грибами — вареная куриная грудинка (порвать «соломкой»).
- И последний слой — жареная картошка. Можно купить картошку готовую, чипсами со специями. Единственное, НО САМОЕ ГЛАВНОЕ — картошку выкладывать перед подачей на стол, т.к. она от майонеза «размякнет» и не будет хрустеть!
- И последнее — выкладываем «яйца» в центр, на тертый белок.
Для яиц:
- 4 вареных желтка растереть с 1 чайной ложкой майонеза.
- Смочить руки (немного) в воде и скатать 4 яйца. Можно обвалять их в крашеной кокосовой стружке (или еще добавить порубленных очень мелко грибов — тогда получатся яйца перепелиные, в этом случае, яиц можно сделать побольше) .
Приятного аппетита!
Recent Posts
Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…
На постсоветском пространстве хозяйки часто готовят мясо по-французски и подают его на праздничный стол. Популярность…
Мы все обожаем пиццу, но иногда даже лень возиться с приготовлением и выпеканием. Сегодня предлагаем…
Легко приготовить нежный и кремовый паштет из куриной печени прямо у себя дома. Домашний вариант…
- Изделия из теста
- Рецепты СССР
Выпечка из творога – это простое и легкое блюдо, которое поразит вас своим нежным и…
Йогурт имеет более нежный вкус и плотную текстуру по сравнению с кефиром, который славится своей…
Для создания атмосферы уюта необходимо приготовить вкусный десерт. Многие из нас обожают бисквиты, однако, что…
Молодой чеснок на зиму - это вид консервации, который выделяется своей особой полезностью, можно даже…
Из обычной консервированной красной фасоли и нескольких легко доступных ингредиентов можно приготовить вкусный и необычный…