Быстрый пирог с замороженными ягодами

В мире кулинарии есть блюда, которые удивляют не только своим несравненным вкусом, но и скоростью приготовления, что никак не сказывается на их вкусовых качествах.

Одним из таких замечательных кулинарных произведений является заливной пирог с замороженными ягодами. Этот десерт не только уникален по своему вкусу, но и быстро готовится, что делает его настоящим лидером среди кулинарных изысков. Он поражает не только изысканным вкусом и ароматом, но и способностью в нескольких простых действиях удивить вашу семью и гостей. Давайте погрузимся в этот быстрый и восхитительный мир заливного пирога с замороженными ягодами.

Прежде чем начать приготовление, убедитесь, что у вас есть круглая силиконовая форма диаметром 20-22 сантиметра, смазанная изнутри подсолнечным маслом, и заранее разогрейте духовку до нужной температуры.

Ингредиенты

  • Яйца куриные среднего размера 3 штуки
  • Сахар 90 г
  • Растительное масло 80 мл
  • Сметана 60 г
  • Мука 140 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Крахмал 30 г

Для начинки:

  • Ягоды замороженные 400 г
  • Крахмал 1 столовая ложка

Приготовление

Прежде всего приготовьте тесто. Для этого сначала миксером взбейте до однородности яйца с сахаром, растительным маслом и сметаной.

В миску просейте муку с крахмалом и разрыхлителем, затем постепенно добавляйте порциями в жидкую смесь и замешивайте тесто. Оно должно быть без комков, консистенции не густой сметаны.

Половину теста влейте в форму, а сверху разложите ровным слоем половину замороженных ягод, присыпанных крахмалом.

Снова залейте в форму тесто, которое укроет ягоды.

Отправьте форму в духовку на 30-40 минут. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой.

После того, как пирог остынет, посыпайте его поверхность сахарной пудрой.

View Comments

  • Не очень-то я люблю печь пироги, но этот рецепт из серии "быстро и просто" меня покорил. Тем более можно экспериментировать с различными ягодами. Только я не поняла почему только половину ягод (а не все 400 г), а вторую половину ягод куда? ("сверху разложите ровным слоем половину?! замороженных ягод, присыпанных крахмалом".)

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

2 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago