Кексы с морковью получаются сочными и сладкими, даже без добавления сахара. Дополнительно можно добавлять изюм, кусочки шоколада или цукаты. Этот воздушный десерт десерт станет любимым завтраком семьи.
Морковный кекс – хорошее решение, если нет времени на приготовление, ведь хозяйке нужно минимум времени на подготовку, да и продукты самые простые.
Для приготовления вкусных кексов нужно выбрать следующие ингредиенты:
Морковь выбираем среднего размера. Овощ очищаем, натираем на мелкой терке. Грецкие орехи также следует очистить и измельчить с помощью ножа. Все составляющие нужно тщательно смешать в глубокой тарелке. К массе добавляем немного меда и снова перемешиваем.
Теперь нужно соединить муку, разрыхлитель, яйцо и растительное масло. В результате масса будет похожа на густую сметану. Теперь добавляем морковную смесь и изюм. Все смешиваем до однородности – тесто на кексы готово.
Духовку разогреваем на 180 градусов. Тесто нужно выложить в специальные формочки, заполнить их на ¾. Кексы в процессе приготовления увеличатся вдвое. Старайтесь равномерно распределить тесто, так десерт будет выглядеть одинаково.
Выпекать десерт нужно в течение 40 минут. Для вкуса можно присыпать кексы кокосовой стружкой или кунжутными семенами. Готовый кекс нужно проверить с помощью зубочистки. Если зубочистка чистая значит все пропеклось.
Готовый десерт нужно подавать охлажденным, предварительно присыпанным сахарной пудрой. Семья будет с удовольствием лакомится и будет просить готовить почаще.
Приятного аппетита!
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…