Полезные кексы из творога — роскошный десерт, который понравится и взрослым, и малышам. Красивые, пышные и вкусные кексики по этому рецепту похожи на всеми любимые сырники, но готовятся не на сковородке в масле, а в духовке.
1. Духовку нагрейте до 180 градусов. Подготовьте формочки для выпечки.
2. Творог разомните. Если крупинки слишком крупные и твердые, лучше протереть его сквозь сито.
3. Добавьте яйца и тщательно размешайте. Затем всыпьте манную крупу, обычный и ванильный сахар, соду, соль и ещё раз тщательно перемешайте. Тесто должно получиться густым и вязким. Пока что отставьте его в сторону на 15 минут.
Если творог жидкий, может потребоваться чуть больше манки. В этом случае добавьте ещё 1 ст. ложку крупы.
4. Если вы используете свежие ягоды или фрукты, то выньте косточки, а мякоть нарежьте маленькими кубиками. Если предпочитаете сухофрукты, то залейте их горячей водой на 15 минут, затем слейте жидкость и обсушите бумажным полотенцем. Добавьте начинку в творожную массу и ещё раз аккуратно размешайте.
5. Мокрой ложкой выложите тесто в формочки и отправьте в духовку на 25 минут.
Полезные кексы из творога готовы! Можно посыпать их сахарной пудрой, кокосовой или шоколадной стружкой, а можно оставить как есть — кексики и так получаются очень симпатичными. Угощайтесь на здоровье!
Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…
Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…
Мы уже упоминали о том, что подлива может полностью изменить вкус готового блюда. Гречневая каша…
Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…
Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…
Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…
Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…
Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…
Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…