Любители картофеля не останутся равнодушными! Это французское блюдо готовится без мяса, но получается очень ароматным и сытным.
Готовится проще простого — нарезал, закинул в духовку, готово! В общем-то, это просто запеканка, картофельная.
Для приготовления:
Приступаем приготовлению запеканки. Картофель нарезаем тонкими ломтиками или кружочками (примерно 2мм), к нему — соль, перец, мускатный орех. Включаем духовку на 200*.
В это время в миске смешиваем яйцо и сливки. Сыр трем на крупной терке, немного оставляем для того, чтобы положить потом наверх. Добавляем все это к картофелю и хорошо перемешиваем, чтобы кружочки картошки отделились друг от друга и все было равномерно размешано.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и тертым чесноком для аромата. Кладем туда картофель, сверху посыпаем оставшимся сыром и кладем пару пластинок сливочного масла. Отправляем в духовку на 50 минут.
P.S.: картофельную запеканку можно легко приготовить и в мультиварке на режиме Выпечка (60 минут)!
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…