Простой итальянский салат с макаронами и овощами — прекрасный способ разнообразить меню и добавить несколько средиземноморских нот. Угощение выглядит ярко и очень красиво смотрится на столе, необычная заправка придаёт изысканный аромат, а вкус салата получается нежным, сочным и насыщенным. Блюдо включает в себя здоровые углеводы и жиры, массу полезной клетчатки, витаминов и минералов, так что этот рецепт прекрасно подходит поклонникам правильного питания.
1. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде, как указано на упаковке. Затем слейте жидкость и пока что отставьте в сторону.
Для этого рецепта подойдут любые некрупные макаронные изделия — спиральки, рожки, бантики или другие. Выбирайте пасту, изготовленную из муки твёрдых сортов — она лучше всего держит форму, красиво смотрится в салате и не размокает в салате под воздействием заправки.
2. С плодов авокадо снимите шкурку и удалите косточки, нарежьте мелкими кубиками. Помидоры порежьте маленькими произвольными кусочками, лук — очень тонкими полукольцами, базилик — мелко измельчите. Сыр натрите на мелкой тёрке. С лимона снимите цедру и выдавите сок.
3. Бекон нарежьте очень мелко и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
4. Смешайте в большой миске отваренные макароны, нарезанные овощи, тёртый сыр и подготовленный бекон, затем полейте оливковым маслом и соком лимона, посыпьте цедрой, солью и чёрным перцем. Тщательно размешайте и подавайте к столу.
Простой итальянский салат с макаронами и овощами готов! Он хорош как в тёплом, так и в холодном виде.
Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…
Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…
Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…
Пирог, приготовленный с щавелем, обладает не очень сладким и достаточно необычным вкусом. Его можно подавать…
Скумбрия, запеченная в соевом соусе в духовке, отличается не только потрясающим вкусом, но также является…
Приготовьте на праздничный стол или для встречи с друзьями яркий и вкусный салат "Королевский" с…
На постсоветском пространстве хозяйки часто готовят мясо по-французски и подают его на праздничный стол. Популярность…
Мы все обожаем пиццу, но иногда даже лень возиться с приготовлением и выпеканием. Сегодня предлагаем…
Легко приготовить нежный и кремовый паштет из куриной печени прямо у себя дома. Домашний вариант…