Классические рецепты

Салат «Шерлок» обладает уникальным вкусом благодаря добавлению грецких орехов. Эти ингредиенты делают блюдо неповторимым, несмотря на доступность и простоту остальных компонентов.

Готовый салат можно подавать сразу после приготовления, но при необходимости его можно сделать заранее. Если у вас есть время, вы можете предварительно обжарить грибы и мясо. Эти этапы занимают большую часть времени при приготовлении салата. Если у вас достаточно времени и вам некуда торопиться, следуйте рецепту шаг за шагом.

Вы можете выбрать куриное или индюшиное мясо для салата. Грибы можно обжарить или использовать маринованные. В любом случае салат будет вкусным. Выберите вариант, который вам больше всего нравится или зависит от имеющихся у вас грибов.

Ингредиенты:

• Грецкие орешки – по вкусу.
• Куриное филе – 200 г.
• Лук – ¼ шт.
• Грибы – 70 г.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Соль, перец – по вкусу.
• Майонез – 0,5 ст. л.
• Масло растительное – 40 мл.

Как приготовить:

1. Нарежьте грибочки и репчатый лук. Выложите на сковороду, налив на нее половину указанного растительного масла. Обязательно посолите все, чтобы овощи были не безвкусными. Обжарьте все.

2. Нарежьте аналогично куриную грудку. Если сверху на ней шкурка, тогда обязательно ее срежьте. Если есть косточки – вырежьте их острым ножом для мяса. Выложите на другую сковороду кусочки мяса. Влейте масло растительное. Жарьте мясо до полной готовности, только не пересушите его, оно должно быть мягким.

3. Куриные яйца отварите вкрутую. Остудите их обязательно и только после этого нарежьте средними по размеру кубиками.

4. Выложите в глубокую мисочку грибы с луком, мясо и нарезанные яйца.

5. Добавьте соль и перчик.

6. Теперь отправьте туда же майонез. Этот ингредиент можете заменить сметаной или йогуртом без вкусовых добавок.

7. Очень хорошо все перемешайте.

8. Выложите салат в красивую стеклянную пиалу на ножке. Сверху разложите измельченные грецкие орешки. Подайте готовый салат «Шерлок» к столу.

Приятного аппетита!