Свекольный салат с сыром «Фета»

В кулинарных книгах огромное множество разновидностей свекольного салата с сыром «Фета», однако все эти рецепты объединяет соленый сыр и сладкая свекла с добавлением миндаля и кедровых орешков. К этому салату лучше всего подходит заправка из бальзамического уксуса и качественного оливкового масла.

Ингредиенты:

  • 150 грамм свеклы
  • 80 грамм сыра «Фета»
  • 20 мл оливкового масла
  • 30 грамм зеленого салата
  • 10 грамм тыквенных семечек
  • 20 мл бальзамического уксуса

Рецепт приготовления салата из свеклы и сыра «Фета»

  1. Запекаем в духовке или отвариваем свеклу до готовности, после чего очищаем и нарезаем на кубики.
  2. Фету так же нарезаем на кубики приблизительно такого же размера, как и свеклу. Этот сыр очень легко ломается во время нарезки, чтобы этого не допустить, смачиваем ножик холодной водой.
  3. Берем подходящую тарелку и выкладываем на нее промытый зеленый салат.
  4. Выкладываем на листья салата нарезанный сыр и свеклу.
  5. Поливаем салат смесью из бальзамического уксуса и оливкового масла, и посыпаем все семечками тыквы.

Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

2 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago