Оладьи, приготовленные без использования муки, имеют необыкновенную пышность и восхитительный вкус. Попробуйте приготовить это блюдо по этому рецепту, и оно, несомненно, станет вашим фаворитом.
Оладьи являются одним из самых популярных блюд, которые приходятся по вкусу практически каждому. Благодаря своей простоте и скорости приготовления, они становятся прекрасным вариантом для утренней трапезы.
Хотим поделиться с вами рецептом восхитительных оладий на манной крупе без грамма муки. Благодаря тому, что тесто готовится на основе манной крупы, оладьи приобретают особенную нежность и пористую текстуру внутри. Эти оладьи настолько вкусные, что просто невозможно устоять и не съесть их все.
В большую миску разбиваем яйца, затем добавляем к ним соль, сахар, ванилин и тщательно перемешиваем. После этого добавляем в яичную смесь кефир и еще раз перемешиваем. Потом кладем манную крупу и смешиваем все до получения однородной массы. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и даем постоять ему 20-30 минут, пока манка не разбухнет.
За это время манка набухнет, и тесто станет более густым. Теперь добавляем в тесто соду и тщательно перемешиваем. Готовое тесто будет иметь консистенцию немного гуще, чем для обычных оладий, и будет достаточно вязким.
Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. В горячее масло выкладываем оладьи при помощи ложки. Обжариваем оладьи на огне чуть ниже среднего до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые оладьи можно выложить на бумажное полотенце для того, чтобы впитался лишний жир.
Подавайте эти оладьи на стол в горячем виде вместе со сметаной, мёдом или вареньем. У них необыкновенная пышность и мягкость. К тому же, они остаются мягкими даже после остывания. Такие оладьи отлично подойдут не только для завтрака, но и в качестве перекуса на работе или в школе.
Отметим, что если вы не располагаете временем с утра, чтобы подождать, пока манная крупа набухнет, можете приготовить тесто вечером. Утром добавьте в тесто соду и обжарьте оладьи.
Приятного аппетита!
Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…
Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…
Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…
Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…
Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…
Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…
Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…
Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…
Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…