Овсяное печенье с изюмом на кефире

Овсяное печенье с изюмом на кефире — замечательный десерт для детей и взрослых! И за фигуру с таким диетическим лакомством не страшно: печенье готовится без муки.

Ингредиенты:

• 300 г овсяных хлопьев,
• 40 г изюма,
• 300 мл кефира,
• 3 столовые ложки меда,
• корица.

Приготовление:

1. Замочите овсяные хлопья в кефире на 40 минут. Изюм залейте кипятком и оставьте на это же время.
2. Затем смешайте все ингредиенты.Сформируйте печеньки.
3. Выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой.
4. Выпекайте 30 минут при температуре 180-200 градусов в предварительно разогретой духовке.

Фантазируйте! По желанию в печенье можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Приятного чаепития!