Классические рецепты

Этот быстрый и вкусный десерт готовить очень легко и просто, к тому же его можно подать во многих вариациях с абсолютно разными начинками в виде, так называемого “ассорти”.

Готовится он в виде полых булочек, внутрь которых, при желании, можно поместить

• варенье,
• повидло,
• фруктовое мороженое (холодный вариант),
• вареную сгущенку,
• или масляный крем.

Ингредиенты:

• 120 гр муки
• 2 яйца
• 230 мл молока
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч л сахара

Приготовление:

1. Слегка взбиваем яйца, постепенно добавляя соль, сахар и муку. Размешиваем, что бы не было комочков, и порционно, продолжая слегка взбивать, добавляем молоко.
2. Для приготовление этого быстрого и вкусного десерта нам понадобится 12 формочек для кексов или маффинов. Смазываем  формочки растительным маслом и заполняем до половины нашим тестом, так как тесто очень хорошо поднимается в процессе приготовления.
3. Помещаем формочки в разогретую до 230 С на 15 минут на среднюю полку, затем убавляем жар до 180 С и готовим еще 15 минут.
4. Теперь извлекаем булочки из формочек, слегка остужаем и проделав в них небольшое отверстие наполняем начинкой.
5. Этот быстрый и вкусный десерт отлично подойдет для детского праздника, а так же для дружного семейного чаепития.