Классические рецепты

Итальянцы – любители легких, но сытных и полезных блюд. Именно Италия считается родиной такого прекрасного салата, в составе которого содержится слабосоленая семга. Это блюдо разрешается даже диабетикам, поскольку имеет лишь полезные продукты, богатые витаминами. А готовится итальянский салат с семгой очень легко и в короткие сроки.

Итальянский салат с семгой состоит из:

• Листьев салата – 50 г
• Стеблевого сельдерея – 50 г
• Авокадо – 1 плод
• Огурца – 1 овощ
• Семги слабого посола – 150 г
• Апельсина – половина плода
• Дижонской горчицы – 1 ст. ложка
• Петрушки
• Масло оливкового – 50 мл
• Соли

Итальянский салат с семгой готовят так:

1. Промойте тщательно листья салата и просушите их одноразовым полотенцем. После этого салатные листья порвите на куски руками и уложите на тарелке для салата.
2. Помойте авокадо, снимите с него кожуру, нарежьте некрупными кусочками.
3. Помойте огурец, нарежьте тонкими дольками. Измельчите сельдерей.
4. Все подготовленные овощи уложите на салатные листья.
5. Нарежьте рыбу тонкими кусочками и отправьте в салатницу.
6. Возьмите сок половины апельсина, масло, соль, рубленную петрушку и горчицу и аккуратно все взбейте вилкой.
7. Заправьте салат приготовленным соусом и подавайте на стол. После этого можете наслаждаться итальянским шедевром.