Бывает, что хочется приготовить что-нибудь вкусное, но при этом не тратить много времени и сил. В таких случаях может выручить простой и быстрый рецепт яблочного пирога, который не требует выпечки.
Это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом свежих яблок и домашней выпечки, не затрачивая много времени и усилий на приготовление. В этом рецепте от известного кулинарного блогера мы расскажем, как приготовить этот легкий и невероятно вкусный десерт. Приготовьтесь открыть для себя новые грани в кулинарном искусстве и наслаждайтесь простотой и изысканностью яблочного пирога без выпечки.
Для формирования десерта возьмите прямоугольную форму с бортами размером 22 на 26 см, застеленной пергаментом.
Ингредиенты
- Яблоки около 2 кг
- Сахар по вашему вкусу
- Вода 150 мл
- Сливки от 33% 500 мл
- Сахарная пудра 4 столовые ложки
- Лимонное желе 2 пачки
- Печенье прямоугольное
- Какао для посыпки
Приготовление
Сначала подготовьте яблоки: очистите их от кожуры и натрите на терке среднего размера. Положите тертые яблоки в сковороду вместе с сахаром и поставьте на огонь. Перемешивая, доведите до мягкого состояния, затем влейте воду и тушите до тех пор, пока яблоки не станут красивого желтого цвета. Добавьте лимонное желе и хорошо перемешайте, чтобы оно полностью расплавилось. Затем снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть.
Теперь приготовьте крем. Взбивайте сливки с сахарной пудрой в планетарном миксере до загустения, затем, не прерывая взбивания, добавьте загуститель. Примерно через 2 минуты крем будет готов.
Далее нужно собрать пирог. Выложите печенье на дно формы вплотную друг к другу и покройте его половиной яблочной смеси.
Затем выложите второй слой печенья и оставшиеся яблоки, а сверху положите третий слой печенья. Нанесите на поверхность весь крем, разровняйте и равномерно посыпьте какао.
Поставьте пирог в холодильник на 3 часа, затем угощайте им своих едоков.
