Для приготовления данной аджики следует взять сливы кислых сортов. Сливы моем, обсушиваем и очищаем от косточек. Чеснок чистим, острый перец моем. Измельчаем сливы, чеснок и острый перец при помощи мясорубки и помещаем полученное пюре в варочную посуду. Ставим на огонь, добавляем сахар, томатную пасту и соль. Отвариваем в течение 20 минут, постоянно помешивая. Далее раскладываем в стерилизованные баночки, закатываем, переворачиваем и тепло укутываем. Такая аджика идеально подходит к жареному и запечённому мясу.
Приятного аппетита!
Поминальная трапеза в русской культуре — это не просто еда, а символ памяти и утешения.…
Почему домашний квас – это вкус детства и польза в одном стакане Квас – это…
Здравствуйте. Я очень рада, что вы читаете мою страничку. Сегодня будем рассматривать как приготовить салат…
Приветствую вас, мои дорогие гости. Шарлотка с яблоками — наверное любая хозяйка знает как ее…
Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…
Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…
Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…
Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…