Классические рецепты

Запеканка из макарон с сыром – изысканное блюдо, которое наверняка понравится многим гурманам. Это блюдо отлично подойдет как на обед, так и в качестве закуски на вечеринку или встречу с друзьями. Макаронно-сырная запеканка – это сочетание хрустящей корочки с мягкой внутренностью, а еще есть вкуснейший сыр, придающий всему блюду неповторимый вкус.

Рецепт запеканки с макаронами и сыром

Для приготовления макаронно-сырной запеканки нам понадобится несколько ингредиентов:

• 500 г макарон
• 300 г сыра
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки муки
• 500 мл молока
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха

Приготовить макаронно-сырную запеканку очень просто. Сначала отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Тем временем нарезать мелкими кубиками лук и чеснок. Затем на сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук и чеснок до мягкости и прозрачности. Добавьте муку и перемешайте до образования однородной массы. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

Приправить солью, перцем и мускатным орехом. В конце добавьте тертый сыр и перемешайте, пока он не расплавится.

Слить пасту и смешать с сырным соусом. Переложите все в огнеупорную посуду и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте около 20-25 минут при 180 градусах Цельсия, пока запеканка не станет золотистого цвета и не станет хрустящей сверху.

Полезные свойства запеканки из макарон с сыром

Запеканка из макарон с сыром – блюдо, дающее организму много энергии, благодаря содержанию углеводов в макаронах и белкам из сыра.

Однако стоит помнить, что это блюдо довольно калорийное, поэтому есть его следует в меру.

Как подавать запеканку из макарон с сыром?

Запеканку с макаронами и сыром можно подавать разными способами. Его можно подавать как основное блюдо, а также как закуску на вечеринку или встречу с друзьями. Вы также можете добавить в него различные ингредиенты, например, грибы, ветчину или перец, чтобы придать ему дополнительный вкус и аромат.

Советы по приготовлению запеканки из макарон и сыром

• Для запеканки из макарон с сыром лучше всего использовать макароны или пенне, потому что они мало впитывают соус и сыр.
• В сырный соус также можно добавить такие травы, как орегано или базилик, чтобы придать ему дополнительный аромат.
• Если вы хотите, чтобы запеканка была более хрустящей, перед тем, как поставить в духовку, ее можно посыпать тертым хлебом или панировочными сухарями.

Факты о запеканке из макарон с сыром

• Запеканка из макарон с сыром — очень популярное блюдо в России, особенно среди молодежи.
• В некоторых регионах России запеканку из макарон с сыром называют «запекана макарина».
• Такую запеканку часто подают на гастрономических фестивалях и ярмарках.

Ищете вкусное обеденное блюдо? Эта запеканка из макарон порадует вас!

Запеканка из макарон с сыром – изысканное блюдо, которое наверняка понравится многим гурманам. Его приготовление очень простое, и он дает организму много энергии. Ее можно подавать по-разному, а дополнительные ингредиенты, такие как грибы или ветчина, придают ему дополнительный вкус и аромат. Однако стоит помнить, что это блюдо довольно калорийное, поэтому есть его следует в меру.