Классические рецепты

Ингредиенты:

• 1 вареная свекла,
• 3 шт.вареного картофеля,
• 200 г соленых грибов,
• 200 г консервированной фасоли,
• 2 соленых огурца,
• 1 ст.ложка лимонного сока,
• 200 г майонеза,
• Готовая горчица, соль, для украшения – зелень петрушки, вареная морковь, лимон.

Приготовление:

1. Сначала отварим картофель и свеклу.
2. Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее следует отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.
3. Вареные свеклу и картофель нарежем кубиками и добавим фасоль.
4. Затем грибы и огурцы мелко нарежем, соединим с подготовленными овощами.
5. Теперь приготовим соус для заправки винегрета.
6. Для этого майонез смешаем с горчицей, лимонным соком и солью.
7. Польем приготовленным соусом винегрет и все перемешаем.
8. Вкусный овощной салат – винегрет с фасолью и грибами готов.
9. Можно приступать пробовать.
10. Перед подачей на стол выложим в салатник, оформим зеленью, дольками лимона и вареной морковью.

Приятного аппетита!

Как приготовить классический винегрет, я думаю, знают все, а я предлагаю рецепт винегрет с фасолью и грибами. В состав винегрета входят свекла, картофель, консервированная фасоль, соленые грибы и огурцы. Время приготовления салата винегрет с фасолью и грибами 20 минут. Рецепт винегрет с фасолью рассчитан на 6 порций.