Котлеты из фарша и кабачка

Предлагаю приготовить простые, но очень вкусные котлетки из фарша и кабачка.

Для приготовления нам понадобится:

  • Мясной фарш — 200 гр.
  • Кабачок — 1 молодой.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Манная крупа — 3-4 ст. л.
  • Соль — по вкусу.
  • Растительное масло — для жарки.

Все подготовили? Тогда приступаем.

  1. Берем кабачок и морковь, поем их, чистим и трем на крупной терке.
  2. Добавляем к ним мясной фарш и все перемешиваем.
  3. Разбиваем в получившуюся массу яйца, добавляем манку и солим по вкусу. И опять все хорошо перемешиваем. Если масса получается жидкая, то можно добавить еще немного манной крупы.
  4. Берем сковородку, ставим ее на газ и наливаем растительное масло. Все хорошо нагреваем.
  5. С помощью ложки выкладываем на сковородку получившуюся массу из мясного фарша и кабачка формируем котлетки.
  6. На умеренном огне обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки.

Котлеты из фарша и кабачка готовы.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

3 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

4 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago